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¡ SILVER SERVICE ! El Servicio de Plata. Elegancia en la Atención a los Huéspedes a bordo y Sofisticación
07.04.2024
Normas del Servicio de Plata: Elegancia y Protocolo en la Atención al Cliente
El servicio de plata, también conocido como silver service, es una forma de atender a los comensales que requiere de un alto nivel de sofisticación y protocolo.
Para garantizar una experiencia impecable para los huéspedes, es fundamental que las Azafatas de servicio sigan una serie de normas y pautas específicas.
Algunas de las normas del servicio de plata más importantes son:
1. Postura y Presentación:
Las Azafatas de servicio deben mantener una postura erguida y elegante en todo momento. El uniforme debe estar impecable y acorde con la ocasión, transmitiendo una imagen de profesionalismo y pulcritud.
2.Manejo de la Vajilla:
El manejo de la vajilla de plata es fundamental en el servicio de plata. Los utensilios deben manipularse con cuidado y destreza, evitando ruidos innecesarios y asegurando una presentación impecable de los platos.
3. Servicio de Alimentos:
Al servir los alimentos, es importante que el personal de servicio siga una técnica adecuada y elegante. La presentación en el plato debe ser cuidadosa y atractiva.
4. Comunicación con los Comensales:
Las Azafatas de servicio deben mantener una comunicación respetuosa y discreta con los comensales. Es importante estar atento a las necesidades de los huéspedes y ofrecer un servicio atento y personalizado en todo momento.
5. Coordinación y Sincronización:
En el servicio de plata, la coordinación entre las Azafatas de servicio es clave. Todas las Azafatas de servicio deben trabajar en armonía para garantizar que los platos sean servidos de manera sincronizada y que la experiencia de los comensales sea fluida y agradable.
6. Etiqueta y Protocolo: El servicio de plata se rige por estrictas normas de etiqueta y protocolo. Es fundamental conocer y respetar estas normas, desde la forma de dirigirse a los comensales hasta la disposición de la mesa y la utilización de los cubiertos.
En resumen, el servicio de plata es mucho más que una forma de servir alimentos; es una expresión de elegancia, sofisticación y atención al detalle en la atención al cliente. Siguiendo estas normas y pautas, las Azafatas garantizaremos una experiencia excepcional para los huéspedes, marcando la diferencia en la industria de la hospitalidad y a bordo.
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Un abrazo mis amores, espero que este post les haya ayudado a entender un poco mejor este tipo de servicio muchos besos y nos leemos pronto.
tu Jefa de Azafatas en tierra.